biscotti gelato

aggiungere nella crema di ricotta la vanillina e le gocce di cioccolato. Assemblare i gelati biscotto, mettendo la crema tra due biscotti; mettere nel freezer e dopo una mezz'oretta scioglire il cioccolato bianco e il cioccolato fondente a parte. Immergere metà dei biscotti nel cioccolato bianco e poi passare nelle codette al cacao e metà nel cioccolato fondente e poi nella granella di nocciola e rimettere in freezer per altre due ore prima di consumare.