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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteBiscotti golosi al cocco
Creata da pieramac il
7 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 350 g farina di cocco
- 150 g farina tipo 00
- 4 uova
- 200 g burro
- 250 g zucchero
Tagliare il burro a pezzetti e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente.
Poi lavoratelo con le mani insieme allo zucchero, unite le uova sbattute e impastate con cura.
Aggiungete le due farine setacciate e amalgamate in maniera da ottenere un composto omogeneo.
Con le mani formare tante palline e metterle sulla teglia coperta con carta da forno, un pochino distanziate l'una dall'altra.
Cuocere per 30 minuti a 150° (forno ventilato)
Poi lavoratelo con le mani insieme allo zucchero, unite le uova sbattute e impastate con cura.
Aggiungete le due farine setacciate e amalgamate in maniera da ottenere un composto omogeneo.
Con le mani formare tante palline e metterle sulla teglia coperta con carta da forno, un pochino distanziate l'una dall'altra.
Cuocere per 30 minuti a 150° (forno ventilato)
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Commenti (1)
Sembrano buonissimi!