Biscotti integrali al miele

In una terrina lavorate il miele e l'uovo, unite la farina, la vanillina e il lievito.
Versate l'olio e continuate a mescolare.
Quando avrete ottenuto un composto umido ma omogeneo, trasferitelo sul piano di lavoro infarinato.
Lavorate l'impasto e realizzate i biscotti con delle formine a piacere.
Disponete i biscotti su una teglia con carta forno e cuocete in forno già caldo a 200° per 15 minuti.
Una volta cotti, fateli raffreddare e poi servite.