Biscotti Natalizi all'Arancia

Disporre la farina a fontana e aggiungere il lievito Pane degli Angeli, l’uovo, il burro freddo a pezzetti, lo zucchero e il succo di un’arancia. Impastare.

Stendere la frolla e ritagliare i biscotti (io ho usato la formina per gli alberelli di Natale). Cuocere in forno caldo finché non saranno dorati.

Preparare la glassa con zucchero al velo vaniglinato e acqua calda. Spalmarla sui biscotti e decorare con codette al cacao e scorzette d’arancia a pezzetti.

Tra le mie ricette trovate quella delle scorzette d’arancia
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