biscotti noci e cioccolato

Per realizzare i biscotti cioccolato e nocciole dovete prima di tutto tritare finemente le nocciole.

Prendete una ciotola e metteteci dentro la farina setacciata insieme al lievito, lo zucchero, l'essenza di vaniglia, l'uovo, un pizzico di sale, il Burro a pezzetti, il cioccolato al latte tritato con l'ausilio di un coltello e le nocciole tritate in precedenza. Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia e compatta.

Poi formate delle palline grandi come una noce e schiacciatele leggermente. Sistemate i vostri biscotti cioccolato e nocciole su una placca foderata di carta da forno e cuoceteli a 180° per 10 minuti circa. A cottura raggiunta, sfornateli, lasciateli raffreddare e serviteli.