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Vedi altre ricetteBiscotti Pan di Zenzero [11° Dolce Sfida Culinaria] Natale: TRADIZIONE vs TENDENZA!
Creata da luanak il
![Biscotti Pan di Zenzero [11° Dolce Sfida Culinaria] Natale: TRADIZIONE vs TENDENZA!](/media/uploads/recipe/5c15675d2c8e8_tmp7a786c45487d475f91724488e5c09046.jpg)
10 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 360 g Farina 00
- 75 g Zucchero semolato
- 75 g Zucchero di canna
- 150 g Miele
- 150 g Burro
- 1 Uovo
- 2 pizzico Sale
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 2 cucchiaino Zenzero
- 2 cucchiaino Cannella
- 1/4 cucchiaino Chiodi di garofano
- 1 pizzico Noce moscata
- 1 confezione Ciliegie candite
- 80 g circa Mandorle
Preparazione
Step
** DOSE PER 16 BISCOTTI CIRCA
In una capiente ciotola mescolare la farina con lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il sale, il bicarbonato e le spezie.
Unire il burro freddo a tocchetti, il miele e l'uovo.
Impastare, formare un panetto e avvolgerlo nella pellicola.
Lasciare riposare in frigo per circa 2 ore.
Riprendere il panetto, con il mattarello stendere una sfoglia alta 5 mm. e ritagliare i biscotti (circa 10x5).
Decorare con le mandorle e le ciliegie candite.
Trasferire i biscotti sulla teglia rivestita con la carta forno, tenendoli distanziati (in cottura si allargano) e cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti.
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Commenti (25)
Buonissimi
Grazieeee
Buoni
bravissima, sempre una garanzia i tuoi dolci
Sono bellissimi! Sicuramente una delizia! Bravissima Luana! Votati!
Grazie ragazze!
Bellissimi e buonissimi! :-)
belli e sicuramente buonissimi, splendida anche la presentazione. Bravissima!
Sempre fantastica, bellissimi e mooolto belli,votatissima
buoni
ma quanti profumi natalizi!
Penso che saranno profumatissimi e buonissimi! E poi sono molto belli! Complimenti :)
Sono bellissimi! 5 muffin per te cara!
Buonissimi! Votati!!
che bontà
Complimenti
Geazieee!
buoni
buoni
Molto belli
che carini ! complimenti
Buonissimi
Bravissima Luana. Li stiamo aspettando ma intanto ti lasciamo il massismo del voto
Fantastici!!! Bravissima!!! Voto 5 muffin tanto volentieri per questi buonissimi biscotti :-)
Buonissimi!!! 5 muffin