Biscotti pan di zenzero senza burro

Amalgama farina uovo zucchero olio un pizzico di sale il lievito e le spezie macinate (la quantità varia a seconda dei gusti ). Io metto più zenzero e cannella . Se necessario aggiungi qualche cucchiaio di latte . Fai un panetto e stendi in una sfoglio di 1/2 cm. Fai biscotti della forma che preferisci e inforna a180 gradi per 10 minuti circa .

Prepara glassa con acqua e zucchero a velo e se vuoi puoi colorarla come preferisci . Qui la fantasia e d'obbligo . Decora i biscotti .