biscotti rustici ai semi di girasole, uvetta e cioccolato

Lavorare burro e zucchero insieme, poi unire uova e tuorli. Aggiungere le farine e i semi insieme al cioccolato. Far riposare in frigo da 2 a 4 ore per poi stendere l'impasto di circa mezzo cm scarso e ritagliare le formine rettangolari o come più si desidera. Cuocere a 170 gradi per circa 12 minuti.