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Biscotti rustici all'anice e confettura di prugne
Creata da luanak il
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 100 g Zucchero
- 80 g Burro
- 1 Uovo
- 4 cucchiaio Latte
- 1 cucchiaio Liquore all'anice
- 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico Sale
- Qb. Confettura di prugne con anice stellato (fatta in casa)
- 1 goccia Latte per spennellare
- Qb. Zucchero granella
Preparazione
Impastare la frolla (farina, zucchero, burro, uovo, lievito, latte, liquore e sale).
Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Su di un foglio di carta forno stendere con il mattarello la frolla formando un rettangolo (circa 20 cm. per 30), spalmare uno strato sottile di confettura e arrotolare, aiutandosi con la carta forno.
Spennellare la superficie con il latte e cospargere con lo zucchero a granella.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno.
Lasciare raffreddare prima di tagliare i biscotti (sarebbe meglio tagliarlo il giorno successivo).
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Commenti (24)
bravissima, votata, buona giornata a te 😘
Molto particolari mi salvo la ricetta
BRAVISSIMISSIMA!!! Super votati 5 muffin
deliziosi
Buonissimi
Ottime
Buoni!!!
Grazie a tutteeeee .... un forte abbraccio!
Per Topino14 - dopo vari esperimenti trovo che tagliandoli il giorno dopo (quando la frolla si è *ammorbidita*) faccio meno fatica e si rompono meno .... magari è solo una mia impressione ....
😍 Deliziosi!! Bravissima Luana!! 👏👏
Complimenti per tutto anche per la ricetta della confettura fatta in casa. Bravissima. Ma da completamenti freddi a tagliarli non si rompono?
Che buoni, bravissima cara Luana, sempre ricette deliziose🤗 super votata
Li provo sicuramente!
Bellissimi brava!
Quando ti decidi ad aprire???? Uffa...intanto voto!
buoni !
Buoni
Ottimi 5 muffin
Votatissimi
Bravissima come sempre
buonissimi!!
Belli
5 muffin!!! CHe aspetto delizioso!!!
Deliziosi,votatissimi 5 maffin brava
belli e buoni!! bravissima!!