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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 125 g farina
- 125 g farina di castagne
- 100 g burro
- 50 g zucchero
- 30 g miele
- 1 uovo
- 5 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico sale
- 80 g ciocolato al latte
Preparazione
Step
Lavorare le farine con il burro freddo a cubetti. Unire i restanti ingredienti (mischiati a parte), tranne il cioccolato, fino a formare una palla omogenea. Unire il cioccolato spezzettato al coltello. Formare 2 cilindri, tagliarli a dischetti e poi schiacciarli leggermente. Cuocere a 180° per circa 14 minuti.
Step
Nota: è meglio non sostituire il cioccolato al latte con il fondente, in quanto il gusto deciso di ques'ultimo non si sposa bene col sapore della farina di castagne.
Per un gusto molto deciso usare il miele di castagno, altrimenti scegliere l'acacia (io)
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Commenti (11)
un caloroso saluto 💕😊💕
buoni
ottimi super votati
wow!!! votati!
buoni
Castagne e cioccolato! Un'accoppiata vincente!
Che dire, meravigliosi, bravissima votata
Gnam gnam sembrano ottimi... Brava!!!
Rustici come piacciono a me! 5 muffin
Bellissimi, di stagione e anche buonissimi. Brava votati
Mmm... li assaggerei mooooolto volentieri! Votatiiiii!!!