biscotti tipo ritornelli

tritare gli amaretti,unire burro e zucchero,le uova e il miele,aggiungere farina e lievito,dividere ora in due l'imapsto e in uno andiamo ametter il cacao,ottrremo un impasto bianco e uno scuro,formiamo ora dei filoncini e tagliamo dei quadratini di circa 1 cm.unire 1 quadratino bianco e uno nero,uno bianco e uno nero,per ogni biscotti servono 2 quadratini bianchi e 2 neri,cuocere per 10 minuti a 180°