biscottini al burro

Porre su un piano la farina e fare una concavità al centro.
mettete all'interno le 2uova...il burro a pezzetti...lo zucchero e la bustina di vanillina...
impastate con le mani fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo...
con l'impasto ottenuto formate una palla..avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigo per circa 40 minuti...
passato il tempo previso iniziate a staccare pezzetti di pasta e a fare le forme che volete..io ho fatto sia le palline con un piccolo incavo al centro..alcuni a forma di cuore...comunque formate la forma che volete e riponetele su una teglia rivestita da carta forno.
infornate a 180° per circa 15/20minuti..controllateli..una volta cotti lasciateli raffreddare...in alcuni potete mettere la nutella in altri la marmellata..come ho fatto io..potete vederli in foto (quando la visualizzerà) =)=)in base alla grandezza dei biscotti e alla forma possono venire fuori una quindicina di biscotti o più...BUON APPETITOOOO...