Biscottini neri

In una pentola riscaldiamo dell'olio e ci mettiamo la scorzafinchè si dorano. In una terrina mettiamo la farina e l'olio senza le scorze aggiungendolo a filo, mescoliamo e aggiungiamo l'anice, il vino e la cannella e continuiamo a mescolarefino a formare un impasto. Stendiamo l'impasto su una superficie infarinata. Formiamo dei biscottini con l'impasto e infornare a 180° per una ventina di minuti circa.
In un pentolino sciogliere il cioccolato fondente e cospargere i biscottini