RICETTE DELLE DOLCINE

Biscottini semplici

Name: Biscottini semplici
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da stellacasu il 26 maggio 2016

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

250 g Farina
100 g Zucchero
50 g Burro
1 g Uovo
1 Scorza grattugiata limone
2\3 cucchiaio Acqua
1 pizzico Sale
1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
1 confezione Zucchero al Velo

Preparazione

In una ciotola unire la farina, lo zucchero, il sale, la scorza del limone grattugiato e il lievito.
Incorporare l uovo, il burro fuso e mescolare bene, prima con un cucchiaio poi a mano.
Nel caso servi7sse aggiungere qualche cucchiaio d acqua per facilitare la lavorazione.
Stendere la pasta ad uno spessore di 5 mm, tagliare i biscotti della forma desiderata.
Infornare a 180° per 12 minuti.
Una volta freddi servire con abbondante zucchero a velo.