Biscottini sfogliatelle

Prendo un rotolo di pasta sfoglia già pronto. Lo bagno con acqua e zucchero e lo arrotolo sino a metà, poi arrotolo l’ altra metà nell’ altro verso, taglio a fettine e ottengo dei biscottini a forma di cuore, li dispongo in una teglia, li cospargo di zucchero semolato e gocce di cioccolato. Informo il tutto a 180 gradi per venti minuti, uso il forno ventilato per farli gonfiare di più