Bon bon piccanti

Fate sciogliere a bagnomaria da una parte il cioccolato bianco con 2 cucchiai di panna e da un'altra parte il cioccolato fondente con altri 2 cucchiai di panna. Fate raffreddare fino a quando riuscite a lavorarlo con le mani.Formate delle palline con il cioccolato fondente, schiacciatele ed al centro mettete delle altre piccole palline di cioccolato bianco al cui centro avrete inserito un pezzettino di peperoncino. Chiudete il cioccolato fondente,immergete il bon bon velocemente nel rum ed avvolgetelo nel cacaoRicetta contenuta nella mia raccolta"Dolce cioccolato"