Bonet

Ho mescolato il contenuto della busta in un pentolino con il latte aggiunto poco alla volta, ottenendo una crema senza grumi.
Ho portato ad ebollizione e ho fatto bollire per 2 minuti a fuoco medio continuando a mescolare.
Tolto dal fuoco ed aggiunto la granella, mescolando bene. Versato la crema in 4 stampi. Il Bonèt deve riposare almeno 3 ore in frigorifero. Quando l'ho impiattato ho fatto una piccola decorazione a forma di stella con del cacao amaro