Bretzel al cioccolato

In una terrina lavorate la margarina con lo zucchero e la vanillina, aggiungete la farina, il lievito, le uova, il cioccolato grattugiato, la buccia grattugiata di limone e le mandorle in polvere.
Formate un impasto omogeneo e lasciatelo riposare in frigorifero, avvolto nella pellicola alimentare, per mezz’ora.
Trascorso il tempo riprendete l’impasto e formate delle “stringhe”.
Ripiegateli in modo da dare la caratteristica forma dei “bretzel” e disponeteli su una teglia con carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 180° per 7-8 minuti.
Servite.