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Brioches di sfoglia con speck e gorgonzola

Creata da luanak il
Brioches di sfoglia con speck e gorgonzola

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1 Pasta sfoglia rotonda
  • 100 g Speck a fette sottili
  • 1 pezzetto Gorgonzola
  • 1 pezzetto Formaggio latteria (o tipo galbanino)
  • 1 Uovo
  • 1 goccia Latte
  • 1 cucchiaino Semi di sesamo e/papavero

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Stendere la pasta sfoglia e ricavarne 8 spicchi.

Spennellare i tre lati degli spicchi con l'uovo sbattuto con un goccio di latte.

Mettere su ogni spicchio lo speck lasciando 1 cm. su tutti i lati libero.
Adagiare sulla base un pezzettino di gorgonzola ed un cubetto di formaggio latteria.

Chiudere, sigillando bene, le brioches arrotolandole partendo dalla base.

Adagiarle su di una teglia rivestita con carta forno, spennellarle con l'uovo sbattuto, guarnire con semi di papavero e/o sesamo.

Infornare per 25 minuti circa (o fino a quando la sfoglia non si sarà dorata).

Servire calde o tiepide.



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Commenti (33)

Merifelix
Merifelix il

Buonissime

Merifelix
Merifelix il

Buonissime

fantasmino
fantasmino il

super slurppp!!!

samchef
samchef il

molto carini

polilla
polilla il

ottime per un bell'aperitivo

stellacasu
stellacasu il

* votati!!!
Errore tecnico Ahaha!!!:-)

stellacasu
stellacasu il

Deliziosi, sono bellissimi anche da vedere! Complimenti :-) votanti

macherie
macherie il

Sono molto invitanti questi cornettini

annun49
annun49 il

bella idea sono da provare

luanak
luanak il

Grazieeee! 😘

mariperf
mariperf il

buonissimi da provare

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

mickycri
mickycri il

Super votate

roxs3lla
roxs3lla il

Bravaa

roxs3lla
roxs3lla il

Bravaa

s_itly
s_itly il

Questi cornetti hanno veramente una 'bellissima faccia' come direbbero a Napoli:)! Appetitosi!5m!

saby83
saby83 il

complimenti!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

belle e buonissime sicuramente,bravaaaa,votata :-*

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il

squisite

rosi89
rosi89 il

Molto carino! Votati

baci1971
baci1971 il

ottime!

lored89
lored89 il

sicuramente buona!

Frafalc
Frafalc il

Squisiti come sempre! Complimenti :)

cadisha85
cadisha85 il

bene

nikottera
nikottera il

Votata :)

pievic
pievic il

Bellissimi votati

ricciotore
ricciotore il

Super golose!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

le proverò

Anthony94
Anthony94 il

Buoni!!

mimi13
mimi13 il

buoni

catpra
catpra il

da provare di sicuro, votate!!

bianchetta67
bianchetta67 il

ideali per uno snack

spadarodolores-64.live.it
spadarodolores-64.live.it il

Buone