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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da Nadia3p il
10 persone
Elaborata
+120 min.
Ingredienti
- 250 g Farina manitoba
- 250 g Farina 0
- 80 g Zucchero al Velo
- 100 g Burro fuso
- 2 Uova
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Vanillina
- 5 g Lievito di birra fresco
Preparazione
Step
Impastare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto ben incordato. Lasciar lievitare 1 ora.
Per ottenere le brioches:
Stendere l'impasto in un piano infarinato e ritagliare dei triangoli, praticare una piccola incisione sul lato corto e arrotolarli su sé stessi.
Lasciar lievitare altre 8 - 10 ore. (si possono inserire la sera nella placca da forno all'interno del forno per trovarle al mattino dopo ben lievitate)
Spennellarle con del latte e ricoprirle con un po' di zucchero semolato.
Infornare a 180° per 15-20 minuti.
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Commenti (9)
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Belli
buonissime!!!
🧁🧁🧁🧁🧁🤤
Buone
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