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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 200 g Farina
- 200 ml Acqua
- 6 g Sale
- 200 ml Acqua frizzante
- 50 g Alghe fresche ( o surgelate)
- 5 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 l Olio x friggere
- 1 Kg Broccoli
- 2 pezzetto Aglio
- 4 cucchiaio Olio extravergine di oliva
Preparazione
Step
Impastare tutti gli ingredienti e porre a lievitare l'impasto! Una volta raddoppiato di volume scaldare l'olio ,aiutarsi con un cucchiaio e friggere le pizzelle! BROCCOLI: in una pentola mettere i broccoli dopo averli mpndati e puliti,aglio ,olio,sale e un po' di acqua far cuocere x circa 40 minuti! Il pane casereccio è fatto da mia madre con il lievito madre informato nel forno a legna!
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Commenti (8)
Buonissimi rosellina supervotata
Tutto buono!
Ottimo piatto, anche se le alghe non le ho mai assaggiate, mi incuriosiscono molto. Il pane cotto a legna con il lievito madre vale da solo i 5 muffin.
Grazie a tutte
che bontà
Non ho mai mangiato le alghe! Ricetta super votata
Buono
Da provare!