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Sacher nascosta
Creata da mirydom il
Ingredienti
- 250 g Farina
- 150 g Zucchero
- 150 g Burro
- 4 Uova
- 100 g Cioccolato al latte sciolto a bagnomaria
- 40 g Cacao amaro
- 3 cucchiaio Latte
- 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 250 g Confettura di lamponi
- 250 ml Panna fresca
- 150 g Cioccolato fondente
- 1 Pasta di zucchero e coloranti a piacere
Preparazione
Per la base:
Lavorare zucchero, burro morbido e vanillina, aggiungere i tuorli e il cioccolato sciolto e raffreddato. Aggiungere farina, cacao e lievito setacciati, un po’ alla volta aggiungendo del latte se l’impasto è duro. Unire delicatamente gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Cuocere per circa 50 minuti a 170 gradi
Tagliare la torta in due strati, farcire con la confettura di lamponi e spennellarne un po’ anche nella parte superiore della torta. Versare la glassa (preparata sciogliendo il cioccolato con la panna e amalgamando bene).
Decorare a piacere con la pasta di zucchero
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Commenti (30)
Grazie mille ☺️
Ricambio ringraziandoti........e' molto fortunata Teresa ad avere una mamma così brava nel fare i dolci.....
Grazie 😊
Fantastica
Bella
Complimenti! Bellissimaaa
Bella, complimenti
Bella votata
stupenda!
Meravigliosa
Votata
bella!
Che bella
Grazie a tutti 😊
Complimenti è bellissima!
bellissima
Wooooooow
wow
bellissima e buonissima
Buona e bellissima
Che bella votata
Stupenda
Grazie A tutti 😊
Bellissima e buonissima!!
Auguri teresa
Che bella complimenti
Votata,bellissima e tanti auguri a questa principessina
davvero bellissima e golosa!
Grazie
complimenti! votata