Brownies

Tagliare il cioccolato a pezzettoni. Sciogliere il burro e unirlo al cioccolato. Aggiungere il cacao in polvere e amalgamare (il tutto fatto sul fuoco a bagnomaria). Spegnere il fuoco e lasciare intiepidire. Montare le uova con lo zucchero. Unire i due composti e mescolare. Unire la farina, la bustina di lievito, il sale. Unire il composto all'altro con un cucchiaio alla volta. Mescolare. Aggiungere le nocciole tritate. Infornare a 180° per 35 min.