Brownies al Cioccolato

Sciogliere in un pentolino 150g di cioccolato con il burro. Nel frattempo mescolare e lavorare zucchero, farino, lievito e uova. Una volta sciolto il cioccolato aggiungerlo all'impasto e continuare a lavorare. Foderare con carta da forno una teglia rettangolare bassa. Versare il composto nella teglia e mettere in forno, precedentemente riscaldato, a 160° per 25 minuti. Appena viene estratto dal forno, cospargere il tutto con il cioccolato restante (100g) ridotto a scaglie o a pezzettini. Far raffreddare e tagliare in circa 20 riquadri.Per la cottura potrebbero volerci anche 30 minuti.