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Brownies al cioccolato con granella di nocciole
Creata da reysimona@libero.it il
Ingredienti
- 2 Uova
- 300 g Cioccolato fondente
- 200 g Farina "00"
- 100 g Burro
- 100 g Zucchero semolato
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Vanillina
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 100 g Granella di nocciola
Preparazione
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro.
Nel frattempo in una ciotola unire le uova con lo zucchero e lavorarle bene.
Successivamente aggiungete un pizzico di sale, la farina, il lievito e la vanillina setacciati.
Lavorate bene l'impasto finché non risulterà omogeneo.
Ora incorporate il cioccolato fuso con il burro, ed infine 50 gr. di granella vi nocciole.
Mescolate finché tutti gli ingredienti non di saranno ben amalgamati tra di loro.
Ora con la carta forno foderate una teglia rettangolare, versate al suo interno l'impasto e livellatelo bene, per ultimo aggiungete i restanti 60 gr. di granella di nocciole.
Infornate tutto a 175° per 25/40 minuti.
Una volta che i brownies saranno cotti fatelo raffreddare e successivamente tagliateli a quadrati.
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Commenti (16)
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Buoni!
Wow, squisiti... votatissimi!
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