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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 100 g Mandorle tritate
- 80 g Zucchero a velo vanigliato
- 150g (nessuna) Albume
- 20 g Zucchero
- 1 pizzico/i Sale
Mescolare le mandorle con lo zucchero a velo.
Montare a neve l'albume con un pizzico di sale ed unirvi lo zucchero semolato, nonchè il composto di mandorle e zucchero a velo.
Distribuire il tutto a cucchiate sulla placca foderata di carta da forno ed infornare a 130° per circa 40 min.
Servire freddi.
Il brutto del nome è dato dal fatto che non hanno una forma ben precisa, ma sono molto buoni.
Montare a neve l'albume con un pizzico di sale ed unirvi lo zucchero semolato, nonchè il composto di mandorle e zucchero a velo.
Distribuire il tutto a cucchiate sulla placca foderata di carta da forno ed infornare a 130° per circa 40 min.
Servire freddi.
Il brutto del nome è dato dal fatto che non hanno una forma ben precisa, ma sono molto buoni.
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