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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 180 g pistacchio di Bronte
- 100 g zucchero
- 1 albume
- 1/2 bustina/e vanillina
- 1 (nessuna)
montare a neve durissima l'albume con zucchero e un pizzico di sale,aggiungere la vanillina e il pistacchio tritato, precedentemente,tostato leggermente .fare con l'aiuto di due cicchiaini delle forme sferiche,cosi' l'impasto non smonta,e adagiarle nella teglia con carta da forno.forno 180° per 15 minuti.Sono buonissime e vanno a ruba.
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Commenti (2)
Io adoro questi dolce e la variante del pistacchio poi..... Uhm, buonissimi. sicuramente da provare. Per te 5 muffins. Ciao. :-)
Buoni con il pistacchio! Daniela :)