Brutto ma cioccolatoso

Sarò sincera con voi... Questo dolce è veramente brutto ma vi garantisco che è buonissimo ;-)
Prendete una tortiera con cerchio apribile da 24 cm e mettete sulla base un foglio di carta forno e intorno all'anello pellicola. Ricoprite bene tutto l'anello così sarà facile estrarre il dolce. Preparate la base del dolce: frullate gli oreo con il cioccolato e unite il burro che avrete fuso precedentemente. Mettete il composto di biscotti sul fondo della tortiera e fate raffreddare in frigo. Preparate la crema. Mettete in un pentolino il cioccolato fondente tritato con lo zucchero e il cacao setacciato. Aggiungete la panna. Ora mettete il pentolino sul fuoco. A parte mescolate l'amido di mais con il latte. Quando il cioccolato sarà completamente fuso e amalgamato con la panna togliete dal fuoco e aggiungete l'amido. Mescolate in fretta e rimettete sul fuoco finché non si addensa. Lasciate intiepidire la crema in una ciotola mescolando di tanto in tanto. Mettete la crema sulla base di biscotti e mettete in frigo. Aspettate qualche ora prima di provare a estrarre il dolce dalla tortiera, tagliando prima con attenzione la pellicola all'esterno dell'anello.