RICETTE DELLE DOLCINE

Buchtel

Name: Buchtel
Total time: 60 min
Yield: 1

Creata da fraro il 12 gennaio 2018

1 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

500 g farina
30 g Lievito Pane degli Angeli
150 g burro
1 uovo
3 tuorli
60 g zucchero
1 tazza di latte caldo
1 un po' di rum
1 sale
100 g marmellata a piacere

Preparazione

Sciogliere il lievito nel latte caldo con un po' di zucchero e lasciar cuocere per 15 minuti.
Aggiungere i restanti ingredienti e mescolare finché il composto non si stacca dalle pareti.
Lasciar gonfiare nuovamente.
Stendere la pasta, formare dei cerchi, spalmare di marmellata e chiudere per formare delle palline.
Imburrare ciascuna pallina e porle una vicina all'altra in una teglia.
Cuocere a 180° per 30 minuti.