RICETTE DELLE DOLCINE
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Budino di ricotta al cacao

Creata da dpaola il
Budino di ricotta al cacao

 6 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 300 g ricotta romana
  • 3 uova
  • 100 g zucchero
  • 2 cucchiaio cacao amaro
  • 2 cucchiaio pangrattato

Battete i tuorli con lo zucchero, aggiungete la ricotta setacciata, gli albumi montati a neve e, in un terzo dell'impasto, 2 cucchiai di cacao. Mettete l'impasto bianco in uno stampo per budino, dopo averlo spolverizzato con pangrattato, formando una cavità e riempitela con l'impasto al cacao. Cuocete in forno a 160° per un'ora circa.


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Commenti (6)

pippa73
pippa73 il

^_^

Merifelix
Merifelix il

Votata

daddy
daddy il

Avrei voluto vedere pure la foto ;)

pippa73
pippa73 il

^_^

kecca78
kecca78 il

Buono!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Questa mi piace proprio e penso che la proverò presto :):):) Evelin