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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da manudifata il
1 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 200 g farina "00"
- 1 uova
- 1 pizzico sale
- 50 g zucchero
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 30 ml acqua
- 1 l olio di semi
- q.b. zucchero a velo
impastare tutti gli ingredienti (tranne l'olio per friggere e lo zucchero a velo ), impastare fino ad ottenere un impasto sodo e morbido . Stenderlo con il mattarello e ritagliare tante strisce lunghe a piacere ( ma sottili circa 2 mm). Ora scaldare l'olio x friggere ( deve essere bollente altrimenti non gonfiano) , farle friggere fino a doratura e decorarle con lo zucchero a velo ( dopo averle asciugate dall'olio di frittura su della carta casa ) .
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Commenti (1)
Mi piacciono leggerissime!!!! Giotigiuste