Bugie ripiene di marmellata

500 g Farina
50 g Olio
100 g Zucchero
100 ml Vino bianco
2 Uova

Preparazione
Unire la farina con lo zucchero, aggiungere l’olio le uova e il vino.
Impastare fino a formare un palla e lasciar riposare 30 minuti.
Stendere la pasta e tagliare delle bugie rettangolari. Posizionare la marmellata al centro e chiudere le bugie. Friggere e gustare :)