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Bundt cake
Creata da lety2778 il
Ingredienti
- 200 g burro a temperatura ambiente
- 175 g zucchero semolato
- 1 Aroma Vaniglia
- 25 g cocco grattugiato
- 4 uova
- 175 g farina
- 100 g Frumina
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 50 ml latte
- 50 g cioccolato fondente
- 2 cucchiaio cocco grattugiato
- 40 g Cacao Amaro
- 1 Ungiteglia
Preparazione
Lavora il burro a crema ed aggiungi gradatamente zucchero, aroma, cocco grattugiato e uova. Impasta a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con la Frumina, il cacao e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato. Aggiungi il latte e mescola sino ad ottenere un impasto liscio.
Versa l'impasto in uno stampo a ciambella (diametro 22 cm altezza 12 cm), imburrato e infarinato o utilizzate l'ungiteglia.
Cuoci per circa 50 minuti circa sul ripiano basso del forno elettrico (medio del forno a gas) a 180°C.
Per la glassa: sciogli la cioccolata e con l'aiuto di un cucchiaino distribuiscila sulla torta raffreddata.
Prima che la glassa sia completamente solidificata cospargi il cocco grattugiato.
Conserva il prodotto a temperatura ambiente.
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Commenti (17)
buona, votata
Buonissima!!
Buono 5 muffin
Buona
Buonissima 😋😋😋😋😋
Buonissima! votata
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Bella bella 😀😀😀
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