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RICETTE DELLE DOLCINE
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60 min.
Ingredienti
- 0 Ingredienti per 24 muffins:
- 300 g burro
- 280 g zucchero
- 400 g farina
- 2 pizzico sale
- 60 g fecola
- 6 uova
- 240 ml latte
- 100 g mandorle
- 1 bustina lievito
- 1 Ingredienti per 24 muffins:
PER FROSTING:
500 gr di mascarpone
200 gr di panna fresca da montare
1 fialetta vaniglia
6 cucchiai zucchero
PER DECORARE:
200g pasta di zucchero
Confetti bianchi
4 Fiocchetti in raso bianco
Coloranti alimentari rosa/ grigio
Colorante perlescente argento
Coppia sposini in zucchero
PREPARAZIONE FROSTING:
Montare la panna fredda di frigo con le fruste elettriche finché il composto risulta molto denso, poi aggiungerla gradatamente al mascarpone e vaniglia amalgamando.
PREPARAZIONE:
Preparare con un giorno di anticipo, con la pasta di zucchero una rosa grande e 21 roselline che andranno tra un muffins e l’ altro, il fiocco con nastro che segnerà la vita dell’ abito fatto con un mattarello fiorato e i cuoricini rosa .Sui confetti attaccare le iniziali e gli anelli intrecciati.
Montare il burro con lo zucchero, poi unire le uova e infine il latte .Setacciare sulla massa le farine con il lievito e il sale. Mescolare bene, poi completare l’ impasto con le mandorle tritate. Versare nei pirottini di carta la pasta e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti(fare 2o3 infornate). Quando saranno freddi, tagliare le calotte per pareggiare la superficie. Preparare il frosting e decorare i muffins formando delle rose. Per formare l’abito da sposa ne servono almeno 27, ma possono essere anche di più, quindi regolarsi con il numero di muffins da preparare.
Preparare con un giorno di anticipo, con la pasta di zucchero una rosa grande e 21 roselline che andranno tra un muffins e l’ altro, il fiocco con nastro che segnerà la vita dell’ abito fatto con un mattarello fiorato e i cuoricini rosa .Sui confetti attaccare le iniziali e gli anelli intrecciati. Quindi assemblare il tutto sul vassoio e scrivere la dedica.
Dedicata agli sposi Cinzia e Giuseppe, che oggi festeggiano il loro 1° anno di matrimonio…
Tanti cari auguri per la vostra vita insieme!
Ricetta della raccolta:
ANNIVERSARI E MATRIMONI
500 gr di mascarpone
200 gr di panna fresca da montare
1 fialetta vaniglia
6 cucchiai zucchero
PER DECORARE:
200g pasta di zucchero
Confetti bianchi
4 Fiocchetti in raso bianco
Coloranti alimentari rosa/ grigio
Colorante perlescente argento
Coppia sposini in zucchero
PREPARAZIONE FROSTING:
Montare la panna fredda di frigo con le fruste elettriche finché il composto risulta molto denso, poi aggiungerla gradatamente al mascarpone e vaniglia amalgamando.
PREPARAZIONE:
Preparare con un giorno di anticipo, con la pasta di zucchero una rosa grande e 21 roselline che andranno tra un muffins e l’ altro, il fiocco con nastro che segnerà la vita dell’ abito fatto con un mattarello fiorato e i cuoricini rosa .Sui confetti attaccare le iniziali e gli anelli intrecciati.
Montare il burro con lo zucchero, poi unire le uova e infine il latte .Setacciare sulla massa le farine con il lievito e il sale. Mescolare bene, poi completare l’ impasto con le mandorle tritate. Versare nei pirottini di carta la pasta e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti(fare 2o3 infornate). Quando saranno freddi, tagliare le calotte per pareggiare la superficie. Preparare il frosting e decorare i muffins formando delle rose. Per formare l’abito da sposa ne servono almeno 27, ma possono essere anche di più, quindi regolarsi con il numero di muffins da preparare.
Preparare con un giorno di anticipo, con la pasta di zucchero una rosa grande e 21 roselline che andranno tra un muffins e l’ altro, il fiocco con nastro che segnerà la vita dell’ abito fatto con un mattarello fiorato e i cuoricini rosa .Sui confetti attaccare le iniziali e gli anelli intrecciati. Quindi assemblare il tutto sul vassoio e scrivere la dedica.
Dedicata agli sposi Cinzia e Giuseppe, che oggi festeggiano il loro 1° anno di matrimonio…
Tanti cari auguri per la vostra vita insieme!
Ricetta della raccolta:
ANNIVERSARI E MATRIMONI
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Commenti (4)
Un pensiero molto originale, bravissima come sempre !!! :) Buon anniversario Cinzia e tanti anni di vita felici insieme a Giuseppe !!! :) :)
Grazie ...sì stà bene ,è che ci sentiamo di più su facebook , ultimamente è un pò impegnata.
Che pensiero carino!!!!! La torta deve essere buonissima!!! Mi associo agli auguri per Cinzia e Giuseppe....già un anno!!! Brava Rossella!!! Giotigiuste.
Complimenti Rossella, è tantissimo tempo che non vedo Cinzia sul sito, bene o male da quando si è sposata, immagino che tua la senta,sta bene? E' tutto a posto? Auguri agli sposini anche da parte mia! Dani