Buon Lunedì

mettere a bagno l'uvetta con mezzo bicchiere d'acqua calda
In una terrina lavorare lo zucchero con le uova, quindi aggiungere il latte, il burro fuso e l'aroma. Setacciare quindi la farina ed aggiungerla poco alla volta all'impasto

Aggiungere l'uvetta ben strizzata ed leggermente infarinata.
Una volta amalgamati gli ingredienti metterli in uno stampo imburrato ed infarinato
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40/45 minuti