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burger di patate, quinoa e amaranto

Creata da La Redazione il
burger di patate, quinoa e amaranto

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 patate
  • 1 tazza amaranto
  • 2 tazza quinoa (cotta)
  • 1 cucchiaino sale
  • 2 cucchiaio olio evo

Preparazione

Per prima cosa pelare le patate, bollirle e schiacciarle con lo schiacciapatate. Poi unire tutti gli ingredienti in una terrina e mescolare. In una padella riscaldiamo due cucchiai d'olio, diamo la forma all'impasto e cuociamoli in padella da entrambi i lati.



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Commenti (1)

Mammalu46
Mammalu46 il

Devono essere buonissimi oltre che molto originali. Complimenti