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Cake alla ricotta e spinaci

Creata da simpa82 il
Cake alla ricotta e spinaci

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Io ho utilizzato gli spinaci surgelati, per cui ho seguito la procedura riportata sulla confezione per prepararne 250 gr.
Sbattete le uova in una ciotola con un pizzico di sale; unisci l'olio e il latte continuando a mescolare, poi aggiungete la farina con il lievito, gli spinaci, la ricotta e un pizzico di timo.
Versate l'impasto in uno stampo da plumcake.
Cuocetelo in forno a 180° per 30 minuti

La ricetta originaria prevedeva di suddividere l'impasto in 4 stampi di mini plumcake per questo vedete che il mio è venuto piuttosto basso ;)



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Commenti (16)

fr-224.sed
fr-224.sed il

Dev'essere ottima! Votata e salvata! 👍

luanak
luanak il

Grazie Simpa per la risposta. Ho sempre lasciato lievitare gli impasti con il lievito di birra. Proverò senz'altro la tua ricetta.
Buon week end 😊😘

pina1979
pina1979 il

Brava, interessante ricetta da provare, votato!

francescanes
francescanes il

Grand Simpa!! Ottima ricetta!!

Antonietta22
Antonietta22 il

Molto gustoso.

pokemons
pokemons il

sicuramente da provare

katy1983
katy1983 il

da provare...

rita_1980
rita_1980 il

Buono

simpa82
simpa82 il

@luanak ho utilizzato il lievito di birra ... non è lievitato molto ma secondo me è dovuto per il fatto che avendolo messo nello stampo del plumcake grande si è "sparso" (come avevo scritto la ricetta originale prevedeva quattro stampini piccoli)

pandoro77
pandoro77 il

Buona idea!

luanak
luanak il

Ottimo! Solo una conferma Simpa, hai usato proprio il lievito di birra o il pizzaiolo? Ho visto che non l'hai fatto lievitare. Grazie e buon pomeriggio. Ah dimenticavo... 5 muffin 😊😘😊

robiga
robiga il

BuonA

luba8586
luba8586 il

ottimo aspetto, anche semplice da provare

luba8586
luba8586 il

ottimo aspetto, anche semplice da provare

dolcemagia
dolcemagia il

Da provare

topino14
topino14 il

Mamma che buono. Voglio proprio provarlo