Cake Flowers

Preparare il pan di spagna frullando 240g zucchero, 240 g farina, 6 uova, 120 g olio, aggiungere poi la bustina di vanillina e di lievito. Suddividere l'impasto in due teglie di 18 - 20 cm ed infornare a 180 gradi x 10 - 15 minuti. Lasciare raffreddare. Preparare la crema pasticcera pane degli angeli. Bagnare i due dischi di pan di spagna con uno sciroppo di acqua, zucchero e limoncello. Farcire con la crema pasticcera. Preparare la crema al burro inserendo nella planetaria o con una frusta 300 gr zucchero a velo, 300 gr burro a temperatura ambiente (circa mezz'ora fuori dal frigo)e un cucchiaio di latte e aggiungere coloranti secondo il colore desiderato..stuccare la torta concrema al burro e decorare formando delle rose con la sach a poch...Buon appetito