Calamari sfiziosi

Pulire i calamari ,soprattutto l’interno(le viscere),lavare e tagliare a mo di anelli .
In una pentola soffriggere i calamari con aglio e olio,infine aggiungere il pomodoro,e il prezzemolo,aggiustate di sale e peperoncino.
Cuocere a fuoco lento per 40 minuti circa.
Prendiamo il pane raffermo fare delle fettine sottili e passare sotto al forno x 10 minuti a 170 gradi.
Infine adagiare il pane in fondo al piatto e sopra mettere i calamari appena cotti al pomodoro.