Calzoni di patate filanti

Ciao Dolcine :)
Allora bollite le patate,salatele e pepatele.
Schiacchiate le patate con la forchetta.
Aggiungete olio di oliva parmigiano e il lievito.
Poco alla volta aggiungete la farina.
Ed infine il prezzemolo.
Una volta formato l'impasto stendetelo e con i bordi di una tazza formate dei cerchi.
Farcite l'interno e chiuderli accuratamente.
Frigette nell'olio i vostri fagottini ed una volta dorati saranno pronti da divorare :)