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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 230 g burro
- 100 g zucchero semolato
- 2 tuorli
- 1 pizzico/i sale
- 20 g Per la decorazione: zucchero vanigliato
- 2 albumi
In una ciotola mescolare zucchero,farina e sale,mettere al centro il burro ammorbidito e i tuorli e impastare rapidamente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la pasta e tagliare i biscotti con lo stampino dando la caratteristica forma a fiorellino,al centro rintagliateli con uno stampino piu'piccolo.Spennellare con gli albumi non battuti e sistemarli sulla placca del forno ,cuocere a 150 gradi per 20 minuti.Spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (2)
buoni e facili!
Adoro i "Canestrelli" e proverò sicuramente la tua ricetta! Ciao Arianna