Cannoli di frolla

Mescolare la farina , lo zucchero a velo e il pizzico di sale.Aggiungere il burro morbido e lavorare ottenendo un composto sabbioso,aggiungere l uovo,la scorza del limone e impastare velocemente fino ad ottenere un panetto omogeneo di frolla. Avvolgere il panetto con della pellicola e lasciate riposare la frolla in frigo x 30 minuti. Stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato formando un rettangolo, ritagliare tanti rettangolini e avvolgerli alla forma del cannolo . Posizionate i cannoli ottenuti su placca da forno rivestita da carta forno e infornate a 180° per circa 15 minuti. Una volta sfornati e lasciati raffreddare completamente, staccateli delicatamente dalla formina del cannolo.(io li ho poi tagliati a 1/2)

Con l’aiuto di un sac a poche, riempiteli con la crema pasticcera,crema pasticcera e nutella (nel mio caso)o con altre creme,tipo con la ricotta.Ciaoooooooooooooo dolcine :-*