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Cappellini ''Queen Elisabeth''
Creata da dolci-32.fantasie il
Ingredienti
- 180 g Farina 00
- 100 g Zucchero
- 60 g Burro
- 80 ml Succo mandarini
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 2 Uova
- q.b. Marmellata arance
- 2 Buccia mandarini
Preparazione
PER DECORARE :
Pasta di zucchero Paneangeli
Caramelle gelè rotonde
Colla alimentare
Colori per dolci Paneangeli
Stampini a espulsione
Pirottini di carta gialli
Pennarelli alimentari
PREPARAZIONE:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e amalgamare il tutto. In un'altra ciotola miscelare la farina ed il lievito. Spremere i mandarini e filtrane il succo con un colino (ne serviranno 4 circa), poi insieme alla buccia grattugiata di 2 mandarini versare tutto nel composto preparato di uova e amalgamare bene con una frusta a mano, facendo attenzione a non formare dei grumi.
Mettere l’impasto nei pirottini per muffin, riempendoli per circa 2/3 (scarsi, per decorarli meglio). Quindi aggiungere un cucchiaino di marmellata di arance (o di mandarini se si trova), non c'è bisogno di versare dell'altro composto sopra la marmellata, durante la cottura andrà sul fondo. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per circa 15 minuti.
DECORAZIONE:
Preparare i vari colori la pasta di zucchero, quindi procedere creando le basi bianche rotonde della giusta circonferenza di ogni muffins. Con uno stampino per biscotti a fiore creare i cappellini (per fare il centro dei cappellini foderare le caramelle gelè dello stesso colore del resto), attaccarli con la colla alimentare al centro di ogni muffins, creare le “tese” dei cappellini quindi rifinire con foglioline e fiori di vari colori e misure fatti con stampini a espulsione.
Ricetta della raccolta:
8 MARZO...W LE DONNE!
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Commenti (41)
molto carini
molto belli
bellissimi complimenti !!
ma che carini :) i tuoi dolci sono davvero unici
veramente stupenda foto, sembra un peccato mangiarli
Veramente belli
ottimo
Che belli
wow sono bellissimi
wow che delicatezza
wow
Auguri!
...la Regina non li ha graditi,sapete ne ha già troppi!!AhhhAhhAhh...
molto belli
Bellissimi! Complimenti!
Sei sempre bravissima Rossella!
bella foto e bello tutto
Adatte alla giornata di oggi! Deliziosi, comunque!
belli, allegri, colorati
brava Rossella come sempre.
Ancora un volta, cara e bravissima Rossella, dimostri una fantasia incredibile 😀 5m
molto colorati e carini
ma che carini, davvero sei bravissima!!
5 muffin per te :)
molto delicati :) che delicati!
oggi è pure il suo compleanno. bellissimi!
Sono davvero belli....complimenti
Auguri alla regina Elisabetta!!!! Brava Rossella!!! :)
Una composizione bellissima complimenti
Alla tua mamma Claudia li dedico con piacere!!Falle tanti auguri ....
,,,grazie a voi, li avevo pronti da qualche settimana e quale occasione migliore oggi per postarli?L'idea l'ho ripresa dal weeb , poi ci ho fantasticato un pò nel presentarli, e come ricetta profumati mandarini...
Sei forte Rossella, hai preparato pure per la regina, complimenti ! Al dire che compie gli anni nel giorno di mia mamma, un giorno speciale !
molto carini : D
woow. in occasione per il compleanno ahhaha
Che bello vedere una tua ricetta in questa pagina
Brava come sempre Rossella
Non pensi solo. A me ma pure alla regina 😚😚
Bellissimi, complimenti!!!
decorati magnificamente!!! ;)
Belli
Bellissimi!!!
Sono splendidi, complimenti!
complimenti e a tema per il compleanno della regina!
Ma li hai fatti tu? Sono splendidi! Complimenti!
Comunque è vero, proprio per i 90 anni della regina Elisabeth! :)