Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCarbone dolce
Creata da gaietta_2010 il
4 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 kg zucchero
- 300 g acqua
- 1 (nessuna) albume
- 1 cucchiaino/i colorante alimentare
- 1 q.b zucchero a velo
Versa un kg di zucchero in un pentolino insieme a 300 grammi d'acqua, fai bollire e appena inizia a caramellizzarsi aggiungi il colorante nero, l'albume e lo zucchero a velo.
Mescola bene e spegni il fuoco, quando inizia ad indurirsi romprere in pezzetti con una forchetta.
Mescola bene e spegni il fuoco, quando inizia ad indurirsi romprere in pezzetti con una forchetta.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (3)
Buona Epifania a te 💖💫🌟💫💖
non mi è riuscita purtroppo
Ciao Gaietta, ho provato a fare il carbone dolce, ma non mi è venuto. Nel momento in cui ho aggiunto l'albume questo si è rappreso tutto e sapeva solo di uovo. Ma cosa intendi con q.b. di zucchero a velo? Prova a darmi qualche dritta oppure dimmi se ho sbagliato qualcosa: Grazie e salutoni