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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
45 min.
Ingredienti
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 400 g Carote
- 200 g Formaggio cremoso
- 250 g Farina bianca tipo 0
- 250 g Zucchero
- 2 pizzico Cannella
- 2 pizzico Noce moscata
- 1 pizzico Zenzero
- 250 ml Olio extravergine d'oliva
- 125 g Mandorle tritate tostate
- 110 g Burro
- 150 g Zucchero a velo
- Q.b. pizzico Buccia di limone e succo
- 4 Uova
Preparazione
Step
Montare uova, olio e zucchero
Aggiungere farina, lievito e vanillina setacciati
Aggiungere le carote tritate
Aggiungere le spezie
Amalgamare tutto in maniera omogenea
Infornare a 180 gradi
Nel frattempo preparare la glassa mescolando formaggio fresco cremoso, zucchero a velo e burro a temperatura ambiente
Farcire e guarnire la torta con la glassa
Decorare a piacere.
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Commenti (12)
Ho usato la stessa ricetta per fare dei muffin... Erano come le ciliegie, uno tira l'altro 😂 ed essendo monoporzione ho anche reso migliore il pranzo a lavoro...
votata!
Deve essere buonissima. Super votata!
Buona!
E' buonissima, la mia ricetta è simile alla tua che terrò presente quando la rifarò. La glassa è troppo buona
bella e sicuramente buona
sicuramente è da provare!
Io la farei senza glassa
da provare
Sfiziosa
da provare
Molto simpatica.