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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 kg farina
- 1 bicchiere/i zucchero
- 1 bicchiere/i olio
- 2 (nessuna) uova
- 1 bustina/e vanillina PANEANGELI
- 1 q.b verdeca
- 1 q.b olio
- 1 busta/e zucchero a velo PANEANGELI
impastare il tutto con le mani, poi lavorare l'impasto alla macchinetta fino al numero 5-6 poi tagliare le forme a piacere. dopo friggere nell'olio caldo e farle diventare d'orate. quando sono raffreddate spolverare lo zucchero a veloi.
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Commenti (3)
non so chi ha lasciato questa ricetta ma di sicuro non è pugliese, non si mettono le uova e neanche la vanillina,si usa la cannella i chiodi di garofano in polvere e il vino caldo zuccherato
essendo pugliese le faccio anch'io ma non metto le uova...proverò a farle così !!!
che buone.... la mia mamma è pugliese e noi usiamo immergerle nel vino cotto o nel miele....