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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCasarecce zucchine e vongole
Creata da antolula il
4 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 500 g zucchine
- 500 g vongole veraci
- 350/370 g casarecce
- 4 cucchiaio/i olio extra vergine
- 1 aglio
- 1 q.b sale
- 1 prezzemolo
In una padelle fonda far rosolare appena l'aglio con l'olio, lavare e tagliare le zucchine a triangolini non troppo sottili e mettereli mella padella, far cuocere per 10 max 15 minuti dopodichè unire le vongole e regolare di sale. A parte cuocere la pasta casarecce e a metà cottura scolarla conservando l'acqua di cottura, versare la pasta nella padella e continuare la cottura girando la pasta spesso. A fine cottura unire il prezzemolo.
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Commenti (1)
E' semplice e gustosa!Provala anche con gli scampi e poi fammi sapere.Ciao ciao!!!!!!!!!!!!!!!