RICETTE DELLE DOLCINE
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castagnaccio

Creata da falcone il
castagnaccio

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 500 g farina di castagne,
  • 750 g acqua
  • 150 g olio extravergine di oliva
  • 80 g uvetta sultanina
  • 60 g pinoli
  • 1 cucchiaio/i semi di finocchio
  • 1 pizzico/i sale

mettete in una terrina 500 g.di farina setacciata e versatevi l'acqua ed un pizzico di sale,mescolando per evitare che si formino grumi.Ungete di olio una teglia,versatevi l'impasto e cospargetelo con l'uvetta già ammollata e asciugata,i pinoli e i semi di finocchio.Irrorate con un filo di olio e infornate a 250°c per 15 minuti.


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