RICETTE DELLE DOLCINE

CASTAGNOLE

Name: CASTAGNOLE
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da antodr66 il 5 marzo 2014

6 persone

Media

45 min.

Ingredienti

400 g farina
50 g Ricotta
2 uova
2 cucchiaino lievito
5 cucchiaio sambuca
5 cucchiaio olio d'oliva extravergine
5 cucchiaio zucchero
1 pizzico sale
0 limone grattuggiato
1 limone grattuggiato

Impastare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto morbido e omogeneo, formare delle pallina, con l'aiuto della farina se sono appiccicose e friggere in abbondante olio di semi. Quando si sono raffreddate cospargere di zucchero a velo e a piacere condire con crema pasticciera o crema di nocciola. IN FOTO: crema pasticciera e gocce di cioccolata.

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