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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 50 g Frumina
- 30 g zucchero semolato
- 2 uova medie
- 30 g burro morbido
- 2 cucchiaio liquore all'anice
- 1 pizzico sale
- 5 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 Scorza di un'arancia bio
- 1 scorza di un limone bio
- 1 l olio di arachidi per friggere
Preparazione
Step
Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria con la frusta a foglia e lavorare per pochi minuti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Step
Lavorare l'impasto delle castagnole sul piano di lavoro leggermente infarinato e formare una palla.Lasciare riposare per circa 1 ora coperta da un canovaccio.
Step
Sul piano di lavoro,leggermente infarinato,formare delle palline di circa 10 grammi.
Step
Friggere le castagnole poche per volta in olio di arachidi.Sgocciolare bene su carta assorbente e passarle subito nello zucchero semolato.
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Commenti (11)
Super voto!
buone!!
Buone
Buonissime. Brava votate
Adoro... Super votati 👏
Buonissime😋😋😋
Buone
che bontà!
Buoni votati
Buonissime! Super votate
Buonissime!!